Saisonabschlussschießen 2023
Saison ist vorbei, ein Grund zum feiern!
Zum Schluss der Rundenwettkampfsaison trafen sich alle 3 Luftpistolenmannschaften, die auf Kreis- und Bezirksebene aktiv sind, zu einer Abschlussfeier. Begonnen wurde mit einem Schießwettbewerb im Austragungsmodus des LuPi-Pokalschießens. Der Wettbewerb bestand aus einer Kombination von Serie und Tiefschuss.
Für die Serie werden die Ergebnisse von 3 Scheiben à 5 Schuss zu den Ergebnissen von 5 Scheiben à 1 Schuss addiert, davon wird die Differenz zum Maximalergebnis von 200 ermittelt. Der beste Schütze hat also das kleinste Ergebnis. Dieser Modus ist erforderlich da hierzu das Ergebnis des besten Tiefschusses der letzten 5 Scheiben hinzuaddiert wird; je kleiner, umso besser.
Der Sieger des Wettbewerbs ist dann der Schütze mit dem kleinsten Gesamtergebnis. Den Wettbewerb konnte Jean-Pierre Loebl für sich entscheiden. Mit 338,6 Punkten (41 Punkte aus der Serie und einem 297,6 Teiler) platzierte er sich vor Tobias Pfingsttag, der ihm mit 427,9 Punkten (14 aus der Serie und einem 413,9 Teiler) auf Rang zwei folgte. Den dritten Platz belegte Jo Floten mit 432,3 Punkten (54 aus der Serie und einem 378,3 Teiler). Weitere Plätze: Marc Winter, Platz 4 mit 467 Punkten (34 + 433), Fred Mack, Platz 5 mit 470,7 Punkten (25 + 445,7), Benjamin Wucherer, Platz 6 mit 508,8 Punkten 34 + 474,6), Hans-Willi Hessner, Platz 7 mit 1032,5 Punkten (37 + 995,5), Timo Schenk, Platz 8 mit 1136,1 Punkten (90 + 1046,1), Elmar Strobel, Platz 9 mit 1214,1 Punkten (54 + 1161,1) und Andreas Hessner, Platz 10 mit 1457,9 Punkten (76 + 1457,9).
Als besonderes Highlight hatte sich Nico Martino bereit erklärt original italienische Spaghetti Carbonara zuzubereiten. Spaghetti al bronzo (durch Bronzescheibe gedrückt), Guanciale (luftgetrockneter Schinken aus der Schweinebacke) feinster Pecorino aus Schafmilch und nur Eigelb. Einfach nur köstlich! Dazu reichlich feine Salate von Tina Banaski, Yvonne Spörle und Ute Hessner. Ein heiterer und gemütlicher Abend, der spät (oder früh) ausgeklungen ist.
Und hier das Rezept:
Menge für 2 Personen
- 160 g Spaghetti
- 60 g dick geschnittener Speck
- 2 – 3 frische Eigelb (ca. 1 großes Eigelb pro Person)
- 25 g Pecorino Romano-Käse
- ca. 1 Esslöffel Nudelkochwasser
- schwarzer Pfeffer
- Salz
Zubereitung:
- Spaghetti, nach Packungsanleitung im Salzwasser schön al dente kochen.
- Sobald die Nudeln ins Wasser kommen den Guanciale (oder Pancetta) braten. Pfanne dabei nur auf mittlere Stufe stellen. Das Fett soll zwar teilweise austreten, aber der Schinken sollte nicht komplett knusprig werden. Vereinzelte goldbraune Stellen sind perfekt.
- In einer kleinen Schüssel das Eigelb mit dem frisch geriebenen Pecorino und etwas schwarzem Pfeffer verrühren. Zum Schluss kann nochmal eine Portion frisch gemahlener Pfeffer auf die Pasta gegeben werden.
- Die Nudeln mit einer Pastazange herausholen und sofort in die Pfanne mit dem Speck geben. Nudelwasser nicht wegschütten, das wird noch gebraucht.
- Herd abschalten und sofort die Ei-Pecorino-Mischung zur Pasta geben. Jetzt muss es schnell gehen: Sofort umrühren und nochmal ca. 1 – 2 Esslöffel Nudelwasser unterrühren. Es entsteht nun eine cremige Sauce, die nicht zu flüssig sein sollte und dadurch perfekt an den Spaghetti haftet.
- Auf einem Teller anrichten und nach belieben nochmals mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
Buon appetito